Nuestras porciones más generosas, un interior original y precios razonables, junto con un menú bastante variado, se han convertido en aquella fórmula de éxito que ha hecho De Bassus uno de los restaurantes más populares de Costa Blanca.
Una vez que haya visitado De Bassus, no solo podrá degustar deliciosos platos cocinados por recetas antiguas, sino que podrá también realizará un viaje culinario por toda Alemania. Además de la cocina alemana y bávara, encontrará platos mundialmente famosos como: Schnitzel de Viena, sopa rusa Solyanka, Pollo a la Kiev y muchos más. Y nuestros huéspedes más pequeños están encantados con nuestro menú infantil y el área de juegos para niños.
Todos los productos proceden de regiones de Alemania favorables al medio ambiente. Sólo aguas cristalinas, lúpulos y maltas de primera clase.
Quizás la cerveza lager más popular de elaboración en Alemania. Creado por la fermentación baja, tiene un sabor puro y equilibrado con un ligero sabor a malta.
Weizen - la cerveza principal del Sur de Baviera. El sabor único de Weizen y su aroma diverso se logran utilizando una gran proporción de malta de trigo molida y levadura de fermentación superficial, que le dan a esta variedad los tonos característicos frutales y del clavo de olor.
Dunkel – un tipo clásico de lager marrón, formado como una cerveza más oscura con un acento de malta. Tiene una ligera astringencia y suaves notas de caramelo, chocolate, tostadas y nueces, y su rico color oscuro se obtiene al agregar la malta tostada Gersten Rostmalz
Kristall Hell - un brillante representante de las cervezas lager filtradas. El sabor ligero, de bebida y refrescante de la cerveza Kristall Hell se logra mediante la filtración "suave", por medio de la cual de la cerveza solo se extraen células de levadura, y todas las propiedades beneficiosas, el sabor completo y el aroma permanecen constantes.
La amargura del noble lúpulo alemán domina el sabor, se siente al final y permanece en el regusto.
Mellow taste with good body and single hop arome
Intensive black color. Malt taste with chocolate accent. DDH Chinook.
Balanced taste IPA with bright saturated red color, rounded bitterness and fresh hop aroma.
